1周年を迎えました。

一周年を境に、小さな取り組みですが、少しずつ想いを進めて行ければと思い
ますだのやさいさんのご協力もあり、一周年の記念に1週間人参と、お手紙をお配りさせて頂きました。
(今回は緊急事態宣言中もあり、事前告知などは控えさせて頂きました。)
これからも、食を中心にしながら、私たちの住む地球のためにできる取り組みをしていきます。

↓以下お手紙の内容

「食べるものを選ぶ」
近い将来、たくさんのいきもの、そしてわたしたちも、地球からいなくなる日が来るかもしれない
そのために、今、できることからはじめたい
例えば、
旬の時期以外に作られる野菜、
遠い国から運ばれてくる野菜
これらの野菜には、たくさんのエネルギーが使われています
旬の野菜には、体に必要な栄養もたっぷり
完璧じゃなくてもいいから、
わたしたちの体のためにも、
地球のためにも、
できるだけ旬のもの、地産地消のものを選ぶ
そんな小さな取り組みから、
はじめませんか

さまざまな研究データも参考にしながら、情報を精査し、自身の想いと照らし合わせながら、自分正しいと思える事。そんな事を選択していきます。

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