進化し続けるカフェでありたい
「おいしいごはんが食べたい」
これは、日々生きていく中で当たり前の思いかもしれません。
came came 30 は、「食を中心に生きる」を大切に
お食事やサービスを提供しています。
「おいしいごはん」を提供していく中で、
お客さまが喜んでくださるごはんは何か?からだが喜ぶごはんは何か?
次世代に続く、持続的な食料を手に入れるにはどうしたらいいのか?
これらを追求していくと、
「生産者さんとつながること」「環境を守ること」「本当に良いものや方法を選ぶこと」
にたどり着きました。
からだは、食を通して大地や海と繋がっていて、
環境や人、自分を大切にしてはじめて豊かな食を享受することができます
私たち came came 30 ができることは何なのか?
日々考え、模索し、挑戦しながら進んでいきます。